马蹄胡萝卜淮山鸡汤

马蹄胡萝卜淮山鸡汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合各个年龄段的人群食用,尤其是适合小朋友。下面是这道汤的详细做法:

材料准备

鸡块10块

马蹄8个

胡萝卜1根

3片

1段

红枣2颗

枸杞6粒

2勺

料酒3勺

冰糖4块

做法步骤

准备食材

鸡块清洗干净,焯水去血沫,捞出备用。

马蹄去皮洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,葱切段,红枣和枸杞洗净备用。

炖煮

将焯水后的鸡块放入汤锅中,加入切好的姜片、葱段。

加入足够的清水,水量要没过食材。

倒入料酒,加入冰糖,大火烧开后转小火炖煮。