菠菜有芥末味

菠菜确实可以有芥末味。芥末味型是一种常见的味型,特点是冲香而辣、咸鲜清爽,广泛应用于热菜和冷拌菜中,尤其在夏秋季节食用更为适宜。以下是一种制作芥末菠菜的方法:

食材准备

菠菜 350g

芥末 2.5厘米

味极鲜 2勺

醋 3勺

芝麻 少许

制作步骤

菠菜焯水,放凉后挤去水分。

芥末加味达美、醋化开,和菠菜拌匀,撒上少许熟芝麻。

通过以上步骤,你可以制作出一道具有芥末味的菠菜,口感爽脆、香辣可口,非常适合在夏秋季节食用。