哪种青椒辣

在多种青椒中， 朝天椒的辣度是最高的。朝天椒因其短小细长的形态和在树上往天上长的特性而得名，其辣度与小米辣不相上下。此外， 小米辣也是辣度很高的品种，通常呈圆锥状，短小细，爆辣。

其他几种青椒的辣度相对较低：

杭椒：青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。

线椒：辣度适中。

螺丝椒：外形皱皮缠绕状，辣度适中。

青圆椒：外观新鲜、厚实、明亮，肉厚，味甜。

薄皮青椒：皮薄、有褶皱，口感鲜嫩，辣度中等。

因此，如果你追求辣度，朝天椒和小米辣是最佳选择。如果需要稍微温和一些的辣味，可以考虑杭椒、线椒或螺丝椒。而如果你喜欢甜味，青圆椒则是一个好选择。薄皮青椒适合喜欢口感鲜嫩且不怕辣的人。