小孩吃的土豆红萝卜
小孩吃的土豆红萝卜可以制作成多种美味且营养丰富的食物,以下是一些推荐的做法:
奶香土豆萝卜饼
食材:土豆1颗,胡萝卜1根,鸡蛋1个,奶粉40ml,低筋面粉20g
做法:
1. 土豆洗净削皮后,切成滚刀块,蒸制15分钟,压成土豆泥。
2. 胡萝卜洗净切丁,焯水。
3. 将胡萝卜丁、鸡蛋、面粉、奶粉倒入土豆泥中搅拌均匀。
4. 锅中刷油,倒入搅拌好的糊糊,撒少许黑芝麻,煎至两面金黄即可。
土豆胡萝卜煎饼
食材:土豆、胡萝卜、洋葱
做法:
1. 土豆和胡萝卜擦丝,洋葱切碎,放入大盆里。
2. 加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉,拌匀。
3. 平底锅放黄油烧热,放入适量的土豆胡萝卜糊,中火煎至饼熟透,约4-5分钟。