西蓝花虾仁馄饨宝宝辅食
宝宝辅食:西兰花虾仁馄饨
材料准备:
西兰花:30克
虾仁:3只
馄饨片:适量
橄榄油:2克
蛋黄液:1个(可选,用于增加粘稠度)
盐:少许
胡萝卜:半根(可选,增加营养和口感)
黑芝麻:少许(可选,增加口感和营养)
香油:少许
酱油、蒜末、辣椒油(可选,用于调味)
制作步骤:
食材处理
西兰花洗净,焯水后剁碎或打成泥。
虾仁去壳去虾线,煮熟后剁碎。
胡萝卜切丝或焯水后剁碎。
馅料制作
将西兰花、虾仁、胡萝卜等蔬菜泥混合,加入几滴橄榄油、少许盐(一岁以上宝宝可加少量盐和生抽调味)和蛋黄液(可选),搅拌均匀。
如果使用黑芝麻,可以将其擀碎后加入馅料中。