西蓝花虾仁馄饨宝宝辅食

宝宝辅食:西兰花虾仁馄饨

材料准备:

西兰花:30克

虾仁:3只

馄饨片:适量

橄榄油:2克

蛋黄液:1个(可选,用于增加粘稠度)

盐:少许

胡萝卜:半根(可选,增加营养和口感)

黑芝麻:少许(可选,增加口感和营养)

香油:少许

酱油、蒜末、辣椒油(可选,用于调味)

制作步骤:

食材处理

西兰花洗净,焯水后剁碎或打成泥。

虾仁去壳去虾线,煮熟后剁碎。

胡萝卜切丝或焯水后剁碎。

馅料制作

将西兰花、虾仁、胡萝卜等蔬菜泥混合,加入几滴橄榄油、少许盐(一岁以上宝宝可加少量盐和生抽调味)和蛋黄液(可选),搅拌均匀。

如果使用黑芝麻,可以将其擀碎后加入馅料中。

馄饨皮准备