凉拌黄瓜青椒制作

凉拌黄瓜青椒是一道简单又美味的凉菜,适合各种场合。以下是几种不同的凉拌黄瓜青椒的做法,供您选择:

做法一:经典凉拌黄瓜青椒

材料

黄瓜:1根(粗的或细的2根)

青尖椒:2根

香菜:4根

熟黄酱:2勺

盐:适量

步骤

1. 黄瓜和青椒都切成丁。

2. 甜面酱加一点水,调稀后放到微波炉里叮一分钟。

3. 将黄瓜、尖椒、香菜放入碗中,加入甜面酱拌匀。

4. 因为使用甜面酱味道不够咸,稍加一些盐,最后加一勺老干妈,拌匀即可。

做法二:简易凉拌黄瓜青椒

材料

黄瓜:1根

青椒:1个

蒜:2片

香油:适量

生抽:适量

步骤

1. 黄瓜和青椒洗净切片,蒜切片。

2. 将三者装入碗中,加生抽、香油拌匀即可。

做法三:调味凉拌黄瓜青椒

材料