阿迪锅压排骨的做法

使用阿迪锅压排骨的方法如下：

前期准备

将排骨洗净，放入热水中烫一下去除血沫。

准备必要的调料，如盐、十三香、葱、姜、大蒜、大料、生抽等。

烹饪步骤

在热油中炒排骨至变色，然后加入芸豆、胡萝卜等蔬菜，继续炒至蔬菜断生。

加入十三香、葱、姜、大蒜、大料和生抽，炒匀后微炖，撇去血末。

将炒好的排骨和蔬菜连同汤汁一起倒入阿迪锅中，选择排骨档，密闭后加电。

根据需要调整水量，确保水量与平时煮饭相同，然后按下煮饭键。

等待阿迪锅自动卸压，打开锅盖后，根据口味适量加盐调味，即可享用。

小贴士：

焯水时冷水下锅，这样能更好地去除血沫和杂质。

炒糖色时要注意火候，避免糖糊。

阿迪锅压排骨时，水量不宜过多，以保持原汁原味。

通过以上步骤，你可以轻松利用阿迪锅制作出美味的压排骨。