红烧肉椰子酱油怎么做
红烧肉椰子酱油的做法如下:
准备食材
猪五花 300克
椰子酱油 少许
椰子花糖 少许
姜片 两片
处理五花肉
五花肉洗净,切成小方块。
放入锅中干煎一会,把油脂煎出。
调味
煎完后,加入椰子花糖、粉红盐(或普通盐)、椰子酱油(按自己喜欢的甜度加)。
煮制
加入水,大火煮开后转小火,开始煮,直到肉比较酥后,大火收汁。
出锅
肉质酥软后,即可出锅装盘。
小贴士:
椰子酱油本身带有甜度,椰子花糖可以少放一些,以达到自己喜欢的甜度。
煎肉时要用中小火,避免火太大将肉煎焦。
收汁时要小心火候,避免烧焦锅底。
希望你喜欢这个结合了椰子酱油的红烧肉做法!