如何腌制蓝莓汁

要制作蓝莓汁，您可以按照以下步骤操作：

选择新鲜、成熟、无腐烂的蓝莓。

适量的清水或纯净水。

少量柠檬汁（可选，用于增加酸味和防止氧化变色）。

白糖或冰糖（根据个人口味调整用量）。

将蓝莓放入清水中轻轻搅拌，去除表面灰尘和杂质，然后用漏网沥干水分。

可以使用榨汁机或搅拌机将蓝莓打碎，加入适量清水（或纯净水）搅拌成汁。喜欢更细腻口感的可以过滤掉果渣。

根据个人口味，可适量加入蜂蜜或冰糖调味，但需注意控制糖分摄入。同时，加入少量柠檬汁可以防止氧化变色，增加风味。

将蓝莓和糖（以及柠檬汁，如果使用）放入锅中，用小火熬煮，边煮边搅拌，避免粘锅。