在山上砍柴熏腊肉犯法吗

在山上砍柴熏腊肉是否违法， 取决于多个因素，包括是否砍伐了受保护的树木、是否获得了相关许可以及当地的具体规定。以下是一些关键点：

砍伐保护植物：

如果砍伐的树木是珍贵树种或国家重点保护的其他植物，那么这种行为是违法的。根据《刑法》第三百四十四条，非法采伐、毁坏这些植物的行为可能构成犯罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

农村与城市的差异：

在农村地区，烧柴火熏肉通常被视为一种传统习俗，一般不被视为违法，尤其是在自己家中少量砍柴的情况下。然而，在城市里，熏制腊肉可能会因为烟雾影响周边邻居而被视为违法。

未经允许的砍伐：

即使砍伐的树木不是保护植物，未经允许的砍伐行为本身也属于违法行为。根据《刑法》第三百四十四条，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的行为构成犯罪。

行政处罚：

在没有得到允许的情况下，私自到树林里烧木头做炭，或者将烧好的炭偷偷拿到市场上卖，都属于违法行为，可能会面临行政处罚，包括罚款和没收非法所得。

综上所述，如果在山上砍柴熏腊肉的行为涉及到非法采伐保护植物、未经允许的砍伐或在城市里熏制腊肉影响他人，那么这种行为是违法的。建议在进行此类活动前，先了解并遵守当地的相关法律法规，以避免不必要的法律风险。