苦瓜西红柿水
苦瓜西红柿水是一种健康的饮品,结合了苦瓜和西红柿的营养,具有多种健康益处。
制作方法
食材 :苦瓜1个、小番茄10个、水150ml、蜂蜜适量。制作步骤
苦瓜对切成两半,用勺子挖去中间的白色部分,然后切段,过水焯一遍,冷水过滤。
小番茄洗净,对切。
将苦瓜和小番茄放入料理机,加入冷水榨成汁。
除去泡沫,加入蜂蜜即可饮用。
功效与作用
补充营养:
苦瓜和西红柿富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维等,为身体提供所需营养。
促进消化:
苦瓜和西红柿中的膳食纤维和果胶成分,有助于促进肠胃蠕动,改善消化不良和便秘情况。
降低血糖:
苦瓜中的生物活性成分和西红柿中的番茄红素有助于降低血糖水平,对糖尿病患者有益。
美容养颜:
苦瓜和西红柿中的维生素C和番茄红素具有抗氧化作用,能抵抗紫外线对皮肤的伤害,延缓衰老,使皮肤更加光滑细腻。
增强免疫力:
苦瓜和西红柿中的抗氧化物质能清除体内的自由基,提高免疫力,预防感冒等疾病。