台湾大同电锅能炒菜吗

台湾大同电锅 能用来炒菜。虽然它主要以煮饭、煲汤、炖菜等烹饪方式为主，但其多功能性也包括了煎炒。根据搜索结果，大同电锅可以通过导热金属通电发热来产生热量，从而对锅具进行加热，可以用来煎、炒、炖、炸、烙各种食物。此外，有用户反映，使用大同电锅炒菜也是可行的，虽然可能相对于专业的炒锅来说，炒制的菜系口感和效率会有所不同。

如果您打算使用大同电锅来炒菜，建议您遵循以下建议：

1. 使用内锅进行炒菜，以更好地保留食物的原汁原味和减少油腻度。

2. 由于电锅的温度可能不如明火，炒菜时间可能会比较长。

3. 在使用电锅炒菜时，可以结合其蒸、炖等功能，实现一锅多用的效果。

综上所述，台湾大同电锅不仅可以用来煮饭、煲汤、炖菜等，也适合用来炒菜，只是可能需要一些额外的注意和技巧。