电饭锅里的烤肉怎么做的

方法一：简单烤肉

用料：

五花肉或梅肉 500克

盐 小半勺

辣椒面 1包

生菜 适量

步骤：

1. 五花肉去皮，泡水2小时。

2. 泡好的肉放入电饭煲，加入小半勺盐，煮饭键40分钟。

3. 煮好的五花肉拿出来放入平底锅，不加油，煎至焦黄，出锅，切片或者用剪刀剪成片。

4. 空口吃，或者蘸辣椒面包生菜都好吃。

方法二：调味烤肉

用料：

梅花肉 600克

烧烤酱 3汤匙

生酱油 1汤匙

老酱油 半汤匙

蜂蜜 半汤匙

料酒 半汤匙

蚝油 半汤匙

5丁香大蒜

步骤：

1. 梅花肉洗净，切成块，控制水分。