减脂餐银耳羹怎么做
减脂速食银耳羹的制作方法如下:
清爽银耳百合羹
准备:银耳15g,百合15g,枸杞10g,冰糖2勺。
制作:
1. 银耳提前泡发4小时,撕成小朵。
2. 锅中加入1000ml水,大火煮沸。
3. 放入银耳,转中火煮15分钟。
4. 加入百合,继续煮10分钟。
5. 放入枸杞,再煮5分钟。
6. 关火前加入冰糖,搅拌均匀。
7. 盛入碗中,冷却即可食用。
红枣银耳羹
准备:银耳20g,红枣5颗,冰糖3勺,桂圆5颗(可选)。
制作:
1. 银耳泡发,红枣去核切小块。
2. 锅中加入800ml水,大火煮沸。
3. 放入银耳和红枣,转中火煮20分钟。
4. 加入桂圆(如果使用),再煮5分钟。
5. 关火前加入冰糖,搅拌均匀。
6. 稍微冷却后即可享用。
银耳莲子羹
准备:银耳15g,莲子20g,冰糖2勺,枸杞10g(可选)。
制作:
1. 银耳泡发,莲子提前浸泡2小时。
2. 锅中加入1000ml水,大火煮沸。
3. 放入莲子,中火煮15分钟。
4. 加入银耳,继续煮10分钟。
5. 放入枸杞(如果使用),再煮5分钟。
6. 关火前加入冰糖,搅拌均匀。
7. 稍微冷却后即可享用。
银耳雪梨羹
准备:银耳20g,雪梨1个,冰糖2勺,蜂蜜1勺(可选)。
制作:
1. 银耳泡发,雪梨去皮去核切小块。
2. 锅中加入800ml水,大火煮沸。
3. 放入银耳,转中火煮15分钟。
4. 加入雪梨,继续煮10分钟。
5. 关火前加入冰糖和蜂蜜(如果使用),搅拌均匀。
6. 冷却后食用更佳。
这些银耳羹不仅美味,还富含营养,适合在减脂期间食用。建议根据个人口味选择合适的配料和甜度。