禾虫蒸蛋的做法

禾虫蒸蛋的做法如下:

材料准备

禾虫250克

鸡蛋1只

盐5克

姜蓉10克

果皮3克

蒜蓉10克

广东人的挚爱:禾虫蒸蛋的做法 禾虫清洗干净,加入盐,姜蓉,蒜蓉,果皮切碎,鸡蛋,搅拌均匀。 隔水蒸10分钟,然后加入香菜,大功告成。 小贴士 禾虫洗干净后,其他调料加入,禾虫就会爆浆,蛋白质就全部流出来。

具体步骤

禾虫清洗干净,加入盐、姜蓉、蒜蓉、果皮切碎,鸡蛋,搅拌均匀。

隔水蒸10分钟,然后加入香菜,大功告成。

注意事项

禾虫清洗干净后,其他调料加入,禾虫就会爆浆,蛋白质就全部流出来。

烹饪时间

隔水蒸10分钟。

额外建议

可以根据个人口味加入一些葱花或者香菜来增加风味。

希望这些步骤和建议能帮助你成功制作出美味的禾虫蒸蛋。