什么玉米炖汤

玉米可以搭配多种食材炖汤,以下是一些常见的玉米炖汤做法:

玉米排骨汤

原料:玉米、猪肋排、葱、姜。

步骤

1. 将排骨剁成块状,长短随意。

2. 玉米去皮、去丝,切成小段。

3. 葱切段,姜切片。

4. 砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉。

5. 往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水加玉米,姜一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

6. 煲熟,加入少许盐调味即可。

白萝卜玉米汤

原料:白萝卜、玉米。

功效:健脾行气、补充营养。

胡萝卜玉米排骨汤

原料:排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、盐。

步骤