卷卷糖的做法

卷卷糖的做法如下：

枫糖卷卷糖

材料：枫糖浆220g，清水20g，糖10g，蜂蜜10g。

步骤：

1. 将枫糖浆、清水、糖和蜂蜜混合均匀。

2. 将混合液放入小锅中，煮至135度。

3. 准备一个盘子，里面放满雪，压实。

4. 将煮好的糖浆随意倒在雪地上，用竹签或牙签戳进去一点，然后从一头开始卷起，边卷边转，直到糖浆全部卷在竹签上。

5. 拿起来即可食用，具有独特的枫糖香气，口感微凉，顺滑且软韧。

煎馄饨糖

材料：小馄饨皮26张，冬笋肉末馅小半碗，油适量，小葱适量，醋适量，清水适量。

步骤：

1. 准备小馄饨皮和冬笋肉末馅，咸淡根据个人口味调整。

2. 取一张馄饨皮，放入适量肉馅，卷起来二头蘸点水，轻轻攥一下，使其像糖一样。

3. 锅内放点油涂匀，将包好的馄饨糖逐个放进锅内煎一会，小火。

4. 加一点水，盖上盖煮沸，中小火偏小火。

5. 收汁，撒上小葱略煎一会起锅装盆。

6. 准备小碟放点醋，蘸着吃味道更佳。

这两种卷卷糖的做法各有特色，枫糖卷卷糖带有独特的枫糖香气，适合下雪天食用，而煎馄饨糖则是一种口感酥脆、馅料丰富的甜点。你可以根据自己的喜好选择一种来尝试制作。