清蒸海鲜汁的做法

清蒸海鲜汁的做法如下：

万能葱油捞出的原料

锅中放入万能葱油捞出来的料，倒入500克开水

放入生抽、味极鲜、老抽、蒸鱼豉油、鸡精、白糖，开锅熬3分钟

原料和酱汁过滤，晾凉装瓶储存即成

食材：蒜、辣椒、香菜、白糖、耗油、鸡粉、生抽、陈醋

做法：将蒜头和辣椒分别洗切处理好，去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。放入碗里，加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀。再放入适量辣根，放入蚝油，陈醋。加入老干妈，辣椒油，调匀后，放香菜末就可以食用了

调料：香葱、圆葱丝、姜片、红椒丝各15克，芝麻油、白糖、蒜片、老抽、味精各5克，生抽50克，醋10克，花生油20克，清汤200克

调制：将香葱、圆葱丝、姜片、红椒丝、蒜片用油炒香，加清汤，加入其他调料烧开，滤渣，冰镇即可

调料：美极鲜酱油8克，姜汁、干贝汁、鱼露、色拉油、蚝油、芝麻油各5克，生抽15克，鸡精粉、益鲜素、白糖各3克，胡椒粉1克，鲜汤50克

调制：将上述调料入盛器烧开，加入芝麻油、色拉油，自然冷却后即可食用

调料：蚝油10克，味精6克，胡椒粉2克，矿泉水50克，葱花、干葱、蒜蓉各5克

调制：锅内加油烧热，下葱花、干葱、蒜蓉炒出香味，加蚝油、矿泉水、糖、味精、胡椒粉烧开滤渣，加芝麻油冰镇即可

调料：泰国鸡酱10克，蒜蓉辣酱、桂林辣酱、白糖、香葱、香菜末各5克，鲜汤10克，香菜籽粉3克，味精4克，芝麻油6克，红油10克，芝麻4克

调制：将上述调料调匀，撒上芝麻即可

调料：蒸鱼豉油15克，姜、香菜各5克，干葱头、清汤、色拉油各10克，芝麻油2克

调制：将干葱、姜、香菜用色拉油炸香，加入鲜汤及其他调料烧开，滤渣即可食用

调料：盐5克，麻酱50克，鲜汤20克，红油15克，芝麻油2克，香葱、香菜末各5克，芝麻4克

调制：将上述调料调匀，撒上芝麻即可

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的调料和比例来制作清蒸海鲜汁。