金针菇能烧米粥

金针菇 能用来烧米粥。金针菇是一种营养丰富的食用菌，含有多种氨基酸和微量元素，如锌，这些成分对人体健康有多方面的益处。在烧米粥时，金针菇可以与其他食材如草菇、鲜香菇、平菇等一起使用，不仅能够增加粥的风味，还能提供额外的营养价值。

材料准备

大米或糯米适量

金针菇适量

高汤或清水适量

其他配料如枸杞子、小黄瓜、葱末、盐、香油等（根据个人口味选择）

制作步骤

将大米或糯米淘洗干净，放入锅中，加入足够的高汤或清水。

将金针菇洗净，去根切段。

将其他配料如草菇、鲜香菇、平菇等洗净，切片或切丁。

将所有食材放入锅中，煮沸后转小火慢煮。

煮至粥稠，根据个人口味加入盐、香油、葱末等调味。

功效

金针菇中的锌等营养成分有助于增强智力，促进儿童的生长发育，抵抗疲劳。