金针菇萝卜牛肉粉

金针菇萝卜牛肉粉是一道美味的家常菜，主要材料包括牛肉、金针菇、红萝卜和粉丝。下面是这道菜的详细做法：

材料

牛肉：400克

金针菇：150克

红萝卜：1/3根

粉丝：2把

蒜蓉：1/2汤匙

姜蓉：1/2汤匙

腌料

酱油：1/2汤匙

香油：1/3汤匙

米酒：1汤匙

油：1汤匙

生粉：1汤匙

调料

油：3汤匙

沙茶酱：2汤匙

盐：1/3汤匙

白糖：1/5汤匙

鸡粉：1/2汤匙

米酒：1汤匙

做法

准备食材

红萝卜切成丝。

粉丝切成两半，用清水浸泡至变软。