白菜网红做法

酸辣白菜

材料：白菜、干辣椒、蒜瓣、生姜、白醋、生抽、盐、白糖、鸡精。

步骤：

1. 白菜洗净切丝，干辣椒切段，蒜瓣和生姜切片。

2. 热锅凉油，炒香干辣椒、蒜片和姜片。

3. 加入白菜丝，大火快速翻炒。

4. 加入白醋、生抽、盐和白糖，继续翻炒均匀。

5. 出锅前撒上鸡精提鲜。

白菜“莲花”

材料：娃娃菜、枸杞、素高汤。

步骤：

1. 娃娃菜切半，剪出三角形叶子。

2. 煮熟娃娃菜后放入海碗，加入素高汤和枸杞，微波炉加热四分钟。

3. 摆盘装饰。

板栗煮白菜