白菜木耳能放蚝油吗吗

白菜和木耳 可以放蚝油一起炒。以下是一些具体的做法和理由:

做法一

材料:白菜、木耳、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、糖、鸡精。

做法:将白菜洗净切片,木耳泡软备用。锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入白菜片和木耳翻炒,最后加入盐、生抽、蚝油、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

做法二

材料:白菜、木耳、尖椒、葱姜末、盐、蚝油。

做法:锅中放油烧热,放入葱姜末爆香,倒入白菜、木耳、尖椒翻炒,加蚝油和少量的盐继续炒至熟透。

做法三

材料:白菜、木耳、葱姜蒜、鸡精、盐、料酒、生抽、蚝油和食用油。

做法:炒至白菜片稍微变软后,加入木耳块翻炒均匀,加入调料碗中的盐、鸡精、料酒和生抽,均匀撒在菜上,再加入适量的蚝油,炒匀至木耳和白菜熟透。

做法四

材料:白菜、木耳、葱、油、盐、蚝油。

做法:炒锅入油烧热倒入葱爆香,放入白菜翻炒,加入木耳和蚝油炒匀,出锅加盐调味。

做法五

材料:白菜、木耳、葱、油、盐、蚝油、陈醋、白糖、干辣椒、玉米淀粉。

做法:锅烧热,放入少量油,木耳白菜帮一起放入翻炒,放入蚝油、陈醋、白糖、干辣椒,用玉米淀粉勾芡。

做法六

材料:白菜、干木耳、香葱、小米辣、油、盐、酱油、蚝油。

做法:炒锅倒油,油热下入葱姜蒜,炒出香味后倒入白菜,加盐、酱油、蚝油,倒入木耳翻炒,加小米辣搅拌。

做法七

材料:白菜、木耳、盐、酱油、蚝油、十三香、玉米油、葱。

做法:白菜洗净切碎,加入适量盐腌十分钟,木耳泡发后撕成块,加入酱油、蚝油、十三香、玉米油,拌匀即可。

做法八

材料:白菜、木耳、姜蒜末、红辣椒、蚝油、胡椒粉、食盐、水淀粉、香油。

做法:烧一锅开水,下入木耳焯水,另起锅加入少许植物油,油热后放入姜蒜末和红辣椒爆香,炒香后加入蚝油,把蚝油翻炒化开,下入白菜叶翻炒,待白菜炒软后加入木耳,再加入胡椒粉、食盐调味,淋入水淀粉使汤汁浓稠,最后淋入香油提香增亮。

做法九

材料:白菜、木耳、葱、姜、蒜、精盐、蚝油。

做法:炒锅内放适量油,热后放入五香粉、葱花、姜片、蒜末略炒,出香味后倒入白菜,不断翻炒出水后,倒入木耳,放入少许精盐,再炒片刻,白菜软后即可倒入适量蚝油,翻炒均匀即可盛出锅。

做法十

材料:白菜头、黑木耳、大蒜、蚝油、盐、醋、味精、味极鲜、香油。

做法:锅里加水烧开,放上木耳焯水,捞出木耳放入白菜盆,放入香菜,倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜,放上味精,倒上适量的香油搅拌均匀即可。

从以上多种做法可以看出,白菜和木耳一起炒时,加入蚝油能够增加菜肴的鲜味和风味,是一种常见的调味搭配。因此,如果你喜欢蚝油的味道,完全可以放心地在白菜木耳的炒菜中加入蚝油。