苹果山药胡萝卜
苹果、山药和胡萝卜是三种营养丰富的食材,它们可以单独或组合在一起制作多种美味的菜肴。以下是一些具体的食谱和烹饪方法:
苹果山药胡萝卜球
所需材料:铁棍山药1根、胡萝卜1根、苹果1个、鸡蛋1个、椰蓉适量、白砂糖适量、少许盐。
制作步骤:
1. 山药去皮切段,胡萝卜和苹果去皮去核切丁。
2. 将所有食材放入蒸锅蒸15-20分钟,直到山药软烂。
3. 将蒸好的山药压成泥,加入胡萝卜丁和苹果丁搅拌均匀。
4. 混合鸡蛋液和椰蓉,将山药苹果泥裹上椰蓉,搓成小圆球即可。
山药苹果胡萝卜排骨汤
所需材料:苹果1个、山药1根、胡萝卜1根、排骨300g、红枣、姜片、食盐。
制作步骤:
1. 苹果、山药和胡萝卜去皮切块,排骨焯水去腥。
2. 将所有食材放入汤锅中,加入清水炖煮半小时,再加入苹果和红枣炖煮二十分钟。
3. 调味后出锅即可。
山药苹果胡萝卜泥
所需材料:苹果1个、胡萝卜1根、山药1根、温水、核桃油。
制作步骤:
1. 苹果、山药和胡萝卜一起蒸熟。
2. 蒸熟的食材加入温水和核桃油搅打成泥。
3. 倒入宝宝碗中即可。
这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合不同年龄段的人群食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。