粉丝熬豆角
豆角粉丝汤是一道美味的家常菜，主要食材包括豆角和粉丝。以下是制作豆角粉丝汤的详细步骤：
准备食材
豆角 200克
粉丝 4个
大蒜 适量
花生油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
处理食材
豆角去掉两边头，切成条状，并清洗干净。
大蒜去皮并拍碎成蒜泥。
粉丝提前用温水泡软，沥干水分。
炒制
锅中倒油，油热后倒入蒜泥，翻炒均匀。
加入豆角继续翻炒2分钟，直到豆角变色。
煮制
在锅中加上水，开启大火煮开。
水开后倒入生抽、鸡精和盐调味。
马上放入泡软的粉丝，并煮上几分钟，直到粉丝熟透。