微波炉做清蒸草鱼

微波炉做清蒸草鱼的做法如下:

准备食材

草鱼 1条

盐 适量

葱 适量

料酒 适量

酱油 适量

白胡椒 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒(可选)适量

处理鱼

将鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀。

在鱼身上擦上盐和白胡椒粉,滴上几滴料酒。

切一些姜丝和葱丝,把姜丝放在鱼肚子里,葱丝洒在鱼身上。

腌制鱼

将鱼放入盘子中,用保鲜膜把盘子包好,尽量留一个小口透气。

微波炉加热

根据鱼的大小和微波炉的功率,通常用三分钟左右。具体时间可以根据实际情况调整。