萝卜泡菜皮

萝卜泡菜皮是一道非常受欢迎的开胃小菜，其酸辣爽口的味道让人回味无穷。以下是几种制作萝卜泡菜皮的方法，供您参考：

方法一：经典酸辣萝卜皮

用料：

萝卜 1根

白糖 少许

盐 三大勺

白醋 喜欢酸的多放些

小米椒 5个

大蒜 5瓣

姜 十多片

泡椒 喜欢辣的可以放泡椒水

步骤：

1. 萝卜切好，控干水分，放盐腌制半小时，拧出涩水。

2. 按照图片中的配料添加，调好味道后试吃，缺少喜欢的味道可以加入相应的调料。

3. 水凉后，将萝卜放入容器，密封放入冰箱保存。

方法二：简易版萝卜皮泡菜

用料：

鲜白萝卜一个

冰糖两大汤勺

白醋一大汤勺

纯净水适量

瓶装野山椒10只

辣椒 适量

盐 20克

步骤：

1. 鲜白萝卜洗净，切5厘米的段，削下皮。