排骨压多少分
使用高压锅炖排骨的时间一般 为15到20分钟。具体时间可能会因排骨的大小、高压锅的型号以及个人口感偏好而有所不同。以下是一些具体的建议：
普通高压锅：
先用大火煮5分钟左右，等到高压锅上汽后，将火力调至小火，再慢炖10至15分钟。
电压力锅：
通常压力为0.7-0.9kg/cm²，高压锅炖排骨的时间为20-30分钟。
大排骨：
如果排骨比较大或者锅的压力较低，则需要更长时间，但建议不要超过30分钟，以免肉质过于烂熟。
建议在烹饪前先将排骨用开水焯一下，去除血水和杂质，然后再放入高压锅内进行高压煮熟。这样可以确保排骨更加干净，也能更好地保留其营养成分和口感。