面包机煲仔饭的做法

面包机煲仔饭的做法如下：

方法一：

配料准备

大米100克

青菜20克

腊肠100克

西兰花5克

胡萝卜5克

蚝油、生抽、糖、凉开水适量

制作步骤

大米洗后用水浸泡半小时，放入面包机内胆中，水量高出米粒半个指节。

用锡纸把内胆包裹好，上面扎几个小眼。

放入面包机中，按下煲仔饭程序。

25分钟后，打开锡纸，摆入腊肠。

再打个鸡蛋，合上盖子。

开水里加少许盐和油，把配菜煮40秒。

时间结束后，把配料摆入米饭中，最后淋入料汁。

内胆不抹油也不会粘，放入碗中食用更方便。

方法二：

配料准备

米预先浸泡2小时

腊肠切片

其他蔬菜（如青菜、胡萝卜等）根据需要切好

制作步骤

米预先浸泡2小时，然后切片或切块，除腊肠外放入面包桶，加比平时煮饭要稍微少一点的水。

选煲仔饭程序，20分钟后加腊肠，一个程序结束后敲入鸡蛋，再继续选煲仔饭程序运行十分钟，切断程序，开吃。

方法三：

配料准备

白米2杯

清水

盐适量

金针菇半盒

胡萝卜1根

洋葱1个

腌制好的牛肉丝（片）300克

制作步骤

胡萝卜切成颗粒过油炒下，和洗好的米与清水一起放入面包桶，按煲仔饭程序。

在还有40分钟的时候放入牛肉丝（片），洋葱，金针菇，先放牛肉，再放洋葱金针菇。

程序结束后取出面包桶，加入适量美极鲜或盐把饭菜拌匀即可食用。

方法四：

配料准备

白米1 1/2杯

水2杯

牛肉（腌好）250g

金针菇100g

制作步骤

首先把洗好的大米和水放入面包桶里，然后在面包桶上面盖上一小块儿锡纸，用牙签扎几个小孔。

把面包桶放入机器内，确定卡好再插电，选择程序10烘烤/炖/煮功能，时间设定为50分钟。

约煮20分钟后，把牛肉和金针菇平铺在米饭上面。

50分钟后，香喷喷的牛肉金针菇煲仔饭制作完成。

方法五：

配料准备

大米200克

水340克（或350克，因为洗米后米是湿润的）

生菜适量

鸡蛋一个

香葱适量

新鲜香菇3朵切片

腊肠2根切片

生抽液（盐、油、2大勺生抽）

制作步骤

大米洗净，放入水340克（或350克），按面包机功能，选择特色1煲仔饭。

准备配料：生菜洗净，鸡蛋一个，香葱适量，新鲜香菇3朵切片，腊肠2根切片。

生抽液：小碗装入盐，油，2大勺生抽，搅匀。

水烧开，生菜焯水。

当面包机程序还剩30分钟，打开面包机，用筷子夹入香菇和腊肠。

面包机时间还剩下20分时，打入一个鸡蛋，并沿面包桶内壁，倒入适量油。

当工作程序结束前5分钟，倒入步骤4调好的生抽液。

结束后，拔插头，放入生菜，洒葱，盖好盖子闷2分钟即可。搅拌匀盛入碗里开吃。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的配料和程序进行制作。