早餐宝宝虾仁

儿童虾仁早饭可以有多种做法，以下提供几种简单又营养的虾仁早饭选项：

虾仁炒鸡蛋配黄瓜

用料：虾仁、黄瓜、鸡蛋、葱花、淀粉、料酒、盐、糖、芝麻油。

做法：

1. 黄瓜去皮切小块，用盐腌制去多余水分。

2. 虾仁用淀粉和料酒腌制。

3. 鸡蛋炒熟备用。

4. 热锅凉油，下葱花爆香，加入虾仁炒至变色。

5. 加入黄瓜块，加糖和盐调味。

6. 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前加芝麻油。

虾仁豆腐豌豆泥粥

用料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油、盐。

做法：

1. 虾仁焯水后剁碎。

2. 豌豆煮熟后压成泥。

3. 嫩豆腐切碎。

4. 厚粥中加入虾仁碎、豌豆泥和豆腐碎，煮至微沸。

5. 加入高汤和植物油，调味后盛出，摊至微凉喂宝宝食用。

虾多多虾饼

用料：新鲜虾仁、盐、胡椒粉等调料。

做法：

1. 虾仁处理干净，去虾线，加入调料拌匀。

2. 搅拌好的虾仁制成饼状或排状。

3. 虾饼或虾排可直接作为儿童早餐。

宝宝虾仁辅食——虾滑玉米蒸包

用料：虾仁、脱皮玉米粒、胡萝卜、馄饨皮、盐、菌菇粉（一岁以上可加盐）。

做法：

1. 胡萝卜切碎，炒至断生。

2. 虾仁腌制去腥后剁泥，加入胡萝卜碎和玉米粒搅拌。

3. 加入菌菇粉调味，包入馄饨皮中。

4. 蒸锅蒸20分钟。

虾仁早餐饼

用料：虾仁、玉米粒、胡萝卜、熟米饭、鸡蛋、面粉。

做法：

1. 虾仁和胡萝卜切丁，玉米粒焯水。

2. 鸡蛋打散，加入软米饭和虾仁丁搅拌均匀。

3. 倒入玉米胡萝卜，搅拌均匀。

4. 热锅刷油，倒入米饭糊摊平，焖煮3分钟，切成小块。

这些虾仁早饭选项不仅简单易做，而且营养丰富，适合儿童食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法。