苦瓜闷多久闷熟可以吃

苦瓜闷熟的时间主要取决于烹饪方法和个人口味偏好。以下是几种常见做法的推荐时间：

清炒苦瓜

从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟。

苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好。

蒸苦瓜

将切好的苦瓜放入蒸锅中蒸煮约10-15分钟即可。

-具体时间可以根据个人喜好和食材的状况进行调整。

煮汤

苦瓜放入开水中煮4分钟左右即可。

煮时间较长会导致营养成分流失，因此不建议煮太久。

建议

如果你喜欢清脆的口感，建议采用清炒的方式，控制好火候和时间，确保苦瓜在4-5分钟内达到七分熟。

如果你偏好软烂的口感，可以选择蒸的方式，根据个人口味调整蒸制时间，一般10-15分钟即可。