清蒸大闸蟹重量多少

清蒸大闸蟹的重量因蟹的大小和种类而异。以下是一些具体的重量信息：

一般大闸蟹：

每只约150克。

阳澄湖大闸蟹：

体重一般在150克到200克之间，按照中国传统的计量单位来算，重量大约在3两到4两之间。

特级大闸蟹：

重量在200克到500克之间，最大者甚至能达到500克。

因此，清蒸大闸蟹的重量通常在150克到500克之间，具体重量取决于蟹的大小和种类。建议根据个人口味和需求选择合适重量的大闸蟹进行清蒸。