婴儿莲藕吃法怎么做
为婴儿制作莲藕辅食,可以尝试以下几种方法:
藕泥
将藕清洗干净后去皮,切成薄片,用水浸泡以便蒸熟。
将藕片放入蒸锅蒸约20分钟,直至熟透。
熟藕片放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的藕泥。
藕泥可以直接食用,或搭配米粉等辅食一起食用。吃不完的藕泥可以冷冻保存,需要时蒸热后再次食用。
藕粉
将藕洗净切成小块,放入清水中打成藕浆。
用细筛子过滤藕浆,得到更干爽的藕泥。
将藕泥倒入锅中,加入冰糖和适量的水,小火煮至藕粉浓稠且微微透明。
雪梨莲藕糊
雪梨和莲藕分别去皮去核切成小块。
将两种材料放入料理机中,添加少许水打成细腻的浆。
将雪梨莲藕浆倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直至浆变粘稠。