日本寿司饭团的做法

材料

米饭

鸡蛋

黄瓜

脆皮肠

紫菜

糖

盐

醋

橄榄油

步骤

准备食材

黄瓜洗净去皮，切成条状。

脆皮肠切条状备用。

鸡蛋打入碗中拌匀，然后放入平底锅中，小火煎成蛋饼，切成条状备用。

炒制食材

锅里放少许橄榄油烧热，放入黄瓜和脆皮肠翻炒几下，装盘备用。

调制醋饭

将煮好的米饭加入糖、盐、醋搅拌均匀。也可以使用寿司醋代替普通醋。

准备紫菜

紫菜放入微波炉里高火叮三秒钟，取出备用。

包裹饭团

在案板上铺上紫菜，均匀铺上一层醋饭。

在紫菜的一端摆上黄瓜条、脆皮肠条和鸡蛋条。