电饭煲能做鸡肉米饭吗吗
电饭煲确实可以用来做鸡肉米饭。以下是一种简单的做法:
准备食材
鸡肉(可以选择鸡腿、鸡胸肉等部位)500克
米饭适量
姜片、小葱、蒜瓣等调味料
酱油、盐、糖、料酒等调料
蔬菜(如小白菜、鸡腿菇、蘑菇等,根据个人口味选择)
处理鸡肉
将鸡肉洗净,切成块状或条状。
加入盐、黑胡椒、酱油、糖、料酒等调料,腌制10-15分钟。
准备米饭
将大米淘洗干净,放入电饭煲中。
根据个人口味,可以加入比平时煮饭略少的水,因为蔬菜和鸡肉在烹饪过程中会释放水分。
烹饪过程
在电饭煲内加入一些油,加热至油温适中。
将腌制好的鸡肉放入电饭煲中,炒至表面变色。
加入姜片、蒜瓣等调味料,继续翻炒至香味释放。