金针菇焖多久熟

焖金针菇的时间主要取决于个人口味和烹饪方法。以下是一些常见的焖金针菇的时间建议：

一般情况

金针菇通常需要煮5到10分钟才能熟透。

使用电饭煲

如果使用电饭煲，先盖上盖子焖几分钟，然后筷子轻轻将金针菇翻面，再浇上几滴香油，继续焖几分钟。

使用炒锅

在炒锅中，金针菇可以灼熟约30秒，然后翻炒几下，盖上锅盖焖几分钟，直到酱汁收干。

使用小火慢炖

可以先将金针菇炖煮大约8分钟，然后根据个人喜好调整时间，避免过软。

综合以上建议，如果你希望金针菇保持一定的口感和鲜味，建议焖煮5到8分钟。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长至10分钟。记得在烹饪过程中不断观察金针菇的状态，以确保其熟透且不失口感。