金针菇和海鲜菇汤

海鲜菇金针菇的汤是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴。以下是几种不同的海鲜菇金针菇汤的做法，供您参考：

金针菇西红柿汤

食材：金针菇、海鲜菇、西红柿、豆腐、鸡蛋、香菜、食用盐、胡椒粉、生抽、水淀粉

步骤

1. 金针菇和海鲜菇洗净切段，西红柿切块，豆腐切块备用。

2. 锅里放油，炒香西红柿丁和盐，加入开水，放入金针菇、海鲜菇和豆腐。

3. 调入胡椒粉、盐、生抽，水开后勾芡，淋入鸡蛋液，搅拌均匀后放入香菜。

金针菇海鲜蘑菇汤

食材：西红柿、豆腐、姜、金针菇、海鲜菇、鸡蛋、盐、香菜、香油、白胡椒粉

步骤

1. 西红柿切丁，豆腐切小块，姜切末。

2. 锅里放油，炒香姜末，加入番茄丁炒出汁，加入豆腐和白胡椒粉、盐。

3. 煮开后放入金针菇和海鲜菇，打入鸡蛋花，加入水淀粉勾芡，出锅前撒香菜和香油。

金针菇海鲜汤

食材：金针菇、贝壳海鲜、鲜虾、豆腐、葱、姜片、黄酒、白胡椒粉、盐

步骤

1. 海鲜洗净，豆腐切薄片，金针菇去根洗净。

2. 锅里加水，放入葱段和姜片去腥，先煮海鲜。

3. 加入豆腐和黄酒，煮开后放入金针菇，沸煮1分钟后加白胡椒粉和盐调味。

4. 搅拌均匀后出锅。

海鲜菇汤

食材：海鲜菇、淀粉、葱、盐、鸡精、色拉油

步骤

1. 海鲜菇洗净沥干，葱切葱花。

2. 砂锅里加水烧开，冷锅热油煸炒海鲜菇。

3. 砂锅里水煮开后倒入煸炒好的海鲜菇，加淀粉水搅拌，再次煮开，撒葱花。

金针菇虾仁汤

食材：金针菇、虾仁、鸡蛋、葱、生姜、酱油、盐、鸡精、水

步骤

1. 金针菇洗净切段，虾仁洗净，葱切葱花，生姜切片。

2. 锅中加水，放入姜片煮沸，加入金针菇焯水后冷却。

3. 另起锅，加入鸡精、盐、酱油调味，煮沸后加入金针菇和虾仁煮2-3分钟，打入鸡蛋，加葱花煮沸即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的食谱。希望这些信息对您有所帮助!