虾仁牛奶墨鱼意面

虾仁牛奶墨鱼意面是一道结合了海鲜与意面的美味佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

意大利面 150g

鲜虾仁 5~10粒

蒜片 3粒

洋葱 半个

西红柿 半个

香菇 两个

黄油 10g

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒碎 适量

牛奶 半碗

墨鱼汁 适量

奶酪粉 适量（可选）

制作步骤：

煮意面

将足够水量的锅中加入少许橄榄油和盐，煮沸后放入意大利面煮至7分熟，然后捞出备用。

准备海鲜

鲜虾去壳去肠线，用盐和黑胡椒碎腌制10分钟。

洋葱和西红柿切丁，香菇泡发后切丁。

炒制海鲜

平底锅烧热，倒入橄榄油，放入蒜片炒香，再加入腌制好的虾仁煎至两面变色。