烧麦肉馅炒菜

烧麦肉馅炒菜的做法如下：

准备材料

猪肉馅 500克

香菇 100克

胡萝卜 100克

玉米粒 100克

葱 适量

姜 适量

糯米饭 200克

烧麦皮 200克

生抽 10克

老抽 10克

盐 5克

糖 3克

料酒 适量

香油 适量

胡椒粉 适量

制作馅料

猪肉馅中加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、香油和胡椒粉，搅拌均匀，打入水上劲，腌制10分钟。

香菇、胡萝卜和玉米粒切碎，葱姜切末，加入肉馅中拌匀。

糯米饭蒸熟备用。

炒制馅料