鸡蛋西红柿能加豆角吗

鸡蛋西红柿和豆角可以一起加。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法一

把豆角丁摊平，打入鸡蛋搅拌均匀。

锅里油温7成热时倒入，用锅铲把中间往四周推一推，使其受热更均匀。

喜欢用双手提着锅轻轻摇晃，这样煎出来的鸡蛋更漂亮。

炒肉末时加点甜面酱，香气会更浓郁。

放入葱姜蒜和蘑菇炒香，加入西红柿丁炒出汤汁，再把调好的料汁倒进去。

盖上锅盖焖8分钟，让豆角和鸡蛋充分入味。

做法二

番茄洗净去皮，切成片，豆角、葱洗净，切段。

打好鸡蛋备用，可以放一点点盐。

放油，油温热后，放入鸡蛋炒一下，断生就行，舀到碗里备用。

锅内再放一点油，小火，油热后放葱炒香。