缠丝虾做法

缠丝虾的做法如下:

准备食材

海虾 10只

湿面条 适量

黑胡椒粉 适量

生抽或味极鲜酱油 几滴

盐 一点点

面粉 适量

玉米油 适量

番茄酱 适量

水 适量

竹签 10根

处理虾

去掉虾身外皮,保留虾头和虾尾。

剪去虾须、虾枪、虾腿。

用牙签挑去虾线(如果虾线不明显可以省略此步骤)。

腌制虾

在虾身上撒上黑胡椒粉、盐,滴几滴生抽或味极鲜酱油。

轻轻翻匀,腌制至少15分钟。

煮面条