啥调料热性
辣椒:
辣椒性热,具有温中散寒、助阳补火的功效,常用于制作辣椒酱、辣椒粉等调料。
花椒:
花椒性热,具有温中散寒、止痛、杀虫的功效,常用于制作麻辣火锅、花椒油等调料。
茴香:
茴香性热,具有温中散寒、理气和胃的功效,常用于制作五香粉、茴香籽等调料。
胡椒:
胡椒性热,具有温中散寒、止痛、止泻的功效,常用于制作胡椒粉、胡椒酱等调料。
姜:
姜性热,具有温中散寒、发汗解表、止呕的功效,常用于制作姜汁、姜茶等调料。
蒜:
蒜性热,具有温中散寒、解毒、杀虫的功效,常用于制作蒜泥、蒜酱等调料。
酒:
酒性热,具有温中散寒、活血通络的功效,常用于制作酒糟、酒酿等调料。
这些热性调料在中医理论中被认为具有温中散寒、助阳补火的功效,适合体质虚寒、手脚冰凉、胃寒等症状的人群食用。但需要注意的是,热性调料不宜过量食用,特别是对于有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象的病人,食用热性调料可能会加重热象,抵消清热凉血及滋阴药物的功效。