光头西兰花配料
光头西兰花是一道美味的菜肴，其配料可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的光头西兰花配料列表：
西兰花 1棵盐
适量
胡萝卜半根
老豆腐200克
料酒1匙
生抽2匙
白糖3匙
醋4匙
凉白开5匙
蒜适量
做法步骤：
豆腐切片，两面煎透。
西兰花掰开和胡萝卜切片，然后拿开水焯熟。
料汁的比例是： 1匙料酒，2匙生抽，3匙糖，4匙醋，5匙水，少量盐。锅内加油炒香蒜
，然后把菜、豆腐和料汁加入到锅内。
稍微炖一会，出锅即可。
其他配料：
大虾：
可以加入一些大虾，增加口感和营养。