金桔银耳冰糖雪梨汤
雪梨金桔银耳汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品,适合在冬季饮用,具有润肺止咳、养肝明目的功效。以下是制作雪梨金桔银耳汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
金桔:20个
雪梨:3个
银耳:1朵(提前泡发)
红枣:5颗
冰糖:适量(根据个人口味)
纯净水:适量
制作步骤:
准备材料
金桔洗净,去蒂。
雪梨去皮去芯,切成小块。
银耳提前泡发,去蒂撕成小片。
红枣洗净去核。
煮制金桔
金桔切十字花刀,这样可以更好地释放出金桔的香气和味道。
炖煮
将金桔、雪梨、银耳和红枣一同放入炖锅中,加入适量的纯净水,大火烧开后转小火慢炖。
调味
根据个人口味,加入适量的冰糖,继续炖煮至冰糖完全溶解,汤色变得金黄透亮。
完成
炖好的金桔银耳雪梨汤,汤色清澈,果香四溢,一碗下肚,喉咙立刻感到舒缓。
小贴士:
炖煮时,确保水要一次性加足,避免中途加水影响汤的口感。
可以根据个人口味适量添加枸杞,增加营养和口感。
希望你能喜欢这道美味的雪梨金桔银耳汤,享受它带来的温暖和滋润。