补血补气的菜谱做法
补血补气的菜谱做法如下：
素食补气补血汤 山药紫荆皮汤：
山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。洗净后加水煎汤，日服1剂，分3次服用。功效：健脾益血，补肾养阴，适用于低热贫血患者。
制首乌粳米粥
材料： 制首乌60克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。 做法
龙眼花生小米粥 材料：
龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。
做法：洗净后加水煮成粥，早晚服用。功效：益气补血。
红枣山药汤 材料：
红枣10粒，山药300克，桂圆肉若干，冰糖。
做法：红枣提前泡软，山药去皮切块，加水煮软烂后加桂圆肉和冰糖，煮开即可食用。功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，美容养颜。
山药银耳汤 材料：
山药片30g，银耳10g，百合80g。
做法：加水同煮至熟。功效：滋阴润肺，益气补血。
黑米银耳大枣粥 材料：
黑米100克，银耳10克，大枣5颗。
做法：黑米洗净，银耳泡发撕小块，大枣洗净去核切小块，一同放入锅中煮成粥。功效：滋阴补血，美容养颜。
当归大枣牛尾汤 材料：
牛尾200克，当归20克，大枣2颗，姜片、料酒、盐适量。
做法：当归煮汁去渣，牛尾切块与大枣一同煮，加料酒、姜片，小火煮熟，加盐调味。功效：益气补血，增强抵抗力。
黑芝麻粥 材料：
黑芝麻30克，糯米60克，冰糖适量。
做法：黑芝麻炒熟，糯米煮熟，加冰糖煮成粥。功效：健脾养血，抗衰老。
银耳樱桃粥 材料：
银耳20克，樱桃30克，粳米80克，糖桂花适量。
做法：银耳泡发，樱桃去核，粳米煮粥，快熟时加入银耳、樱桃和糖桂花。功效：益气健脾，清血热。
紫菜虾皮荷包蛋汤 材料：
紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉。
做法：紫菜泡软，鸡蛋打散加紫菜和虾皮煮成汤，调味。功效：补充气血，增强免疫力。
木耳炒肉丝 材料：
黑木耳、瘦肉丝、青椒、洋葱、生姜、大蒜、盐、生抽。
做法：黑木耳泡发，瘦肉切丝，炒熟后加入木耳和其他蔬菜。功效：改善血液循环，补充活力。
番茄土豆炖白菜 材料：
番茄、土豆、白菜、植物油、盐。
做法：番茄、土豆切块，炒后加水炖煮，最后加白菜调味。功效：气血双补。
韭菜炒河虾 材料：
韭菜、河虾、蒜头、盐、生抽、植物油。
做法：河虾洗净，韭菜切段，炒至软。功效：提高气血质量。
芹菜炒牛肉 材料：
牛肉、芹菜、红椒、大蒜、生抽、盐、胡椒粉。
做法：牛肉切片焯水去腥，炒后加入芹菜和红椒。功效：营养全面，补气血。
山楂炖排骨 材料：
排骨、山楂、葱姜料酒、冰糖、酱油、盐。
做法：排骨焯水去腥，炒糖色后加山楂炖煮。