西兰花开胃

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，具有多种健康益处，包括活血化瘀、消食开胃等。以下是一些简单又开胃的西兰花做法，可以帮助你增加食欲：

蒜蓉蚝油西兰花

食材：西兰花、大蒜、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、味精、玉米淀粉、清水、食用油、蒜末。

做法：

1. 锅中加水烧开，放入西兰花焯水一分钟，捞出控干水分。

2. 准备调味汁：生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、味精、玉米淀粉和清水搅拌均匀。

3. 锅中加油烧热，放入蒜末炒香，倒入调味汁收浓。

4. 将西兰花倒入锅中，翻炒均匀，裹上芡汁后出锅。

土豆木耳烧西兰花

食材：西兰花、土豆、云耳、香葱、姜片、蒜片、生抽、盐、白糖、水淀粉、食用油。

做法：

1. 西兰花焯水1至2分钟，捞出控干水分。