西红柿焗鱿鱼
西红柿焗鱿鱼是一道美味的菜肴,结合了西红柿的酸甜和鱿鱼的鲜美。以下是几种不同的西红柿焗鱿鱼的做法:
简单健康美味版
材料:新鲜鱿鱼300g,生姜3片,番茄2个,小尖椒1-2个,香菜少许,洋葱和蒜少许,盐适量,罗勒和百里香适量,酱油少许。
做法:
1. 鱿鱼焯水去腥,捞出备用。
2. 炒锅中放洋葱、蒜和小尖椒炒香,加入番茄块煮至出汁。
3. 番茄煮成泥后,加入酱油、盐、百里香和罗勒调味。
4. 倒入焯过水的鱿鱼,煮2-3分钟后出锅,撒上香菜即可。
超好吃版
材料:鱿鱼1条,西红柿1个,小芹菜2根,辣椒1个,葱段5段,姜片2片,盐2勺,蚝油1勺。
做法:
1. 鱿鱼切圈,腌制15分钟。
2. 西红柿去皮切丁,芹菜切段,辣椒切片。