排骨冰冻可以放多久

排骨在冰冻条件下可以保存 6-12个月。具体保存时间受以下因素影响：

低温环境：

家用冰箱的冷冻室温度通常在-18°C以下，这样的条件下，冷冻排骨的保质期大约可以达到6-12个月。

冷冻前处理：

如果排骨在冷冻前已经经过了焯烫等处理，那么它的冷冻时间可以相对延长一些，因为焯烫可以杀死排骨中的一部分细菌，减少细菌对排骨的污染。

冷冻设备性能：

如果冷冻设备的性能良好，温度稳定，那么排骨的冷冻时间也可以相应延长。但是，即使在适宜的冷冻条件下，也建议尽量在3个月内食用完冷冻的排骨，因为随着冷冻时间的延长，排骨的口感和营养价值会逐渐下降。

储存方式：

正确的冷冻方式可以有效地延长排骨的保质期。例如，将排骨分装在密封容器中，并确保冷冻室的温度稳定在-18°C以下，可以提高保存时间。

综合以上因素，排骨在冷冻条件下可以保存6-12个月，但建议尽量在3个月内食用完毕，以保证其品质和口感。如果需要长期储存，建议选择合适的冷冻设备并确保温度稳定。