青椒的新吃法

青椒是一种非常常见的蔬菜，它的吃法多种多样，可以根据个人口味和需求进行创新。以下是一些新颖的青椒吃法：

青椒面糊炸

食材：青椒3个，鸡蛋2个，面粉150克，水适量，盐1/2小勺，五香粉1/4小勺，白胡椒粉1/4小勺，食用油适量。

步骤：

1. 准备青椒，洗净去蒂去籽，切成粗条状。

2. 调制面糊，将鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉和白胡椒粉搅拌均匀，调成浓稠的糊状。

3. 将青椒条裹上面糊。

4. 锅中倒入适量食用油，油温五成热时，将裹好面糊的青椒逐根放入锅中，炸至金黄酥脆。

糖醋青椒塞肉

食材：猪肉馅300克，青椒10个，生抽、香醋、蚝油、料酒、白糖、淀粉、葱姜蒜、盐等。

步骤：

1. 青椒洗净去蒂，去籽备用。

2. 猪肉馅中加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖，搅拌均匀后腌制。

3. 将腌制好的肉馅塞入青椒中。