油炸馒头和面方法

油炸馒头和面的方法如下：

准备材料

面粉

酵母

糖

盐

水

植物油（用于炸制）

和面步骤

将酵母放在温水中搅拌融化。

将面粉倒入一个大碗中，加入适量的糖和盐。

慢慢倒入融化的酵母水，用手搅拌均匀至成团。

将搅拌好的面团放在温暖处静置发酵，大约需要一个小时左右，待面团发酵至两倍大小时，即可取出。

制作馒头片

将发酵好的面团放在案板上，用擀面杖擀成长方形，再切成适当大小的小块。

将小块面团一块一块搓圆，然后用手轻轻按扁，使其稍微薄一些。

炸制馒头