四十个包子要包多久才好

蒸包子的时间主要取决于包子的大小、馅料种类、蒸锅的大小和火力等因素。以下是一些常见情况的蒸包子时间：

小包子

电磁炉：10分钟左右。

蒸笼：10-12分钟。

中包子

电磁炉：12-15分钟。

蒸笼：12-15分钟。

大包子

电磁炉：15-20分钟。

蒸笼：15-20分钟。

肉馅包子

蒸锅：20分钟左右。

素馅包子

蒸锅：10分钟左右。

建议

蒸锅大小：如果蒸锅较小，包子的层数多，蒸制时间需要相应延长。